【诛仙小厨娘】蒜蓉粉丝鲜虾煲（3人）

有喵

本月选取食材  ：大虾 菜品：蒜蓉粉丝鲜虾煲 厨娘：@有喵                  UID:477935452 食客一号：@哎哟是不是     UID:346604355 食客二号：@罢职的             UID:851700992

有喵

本期食材：大虾
大虾是营养价值较高的食材  含有优质蛋白和多种微量元素 脂肪含量低 ，且多为不饱和脂肪酸，适量食用不易造成脂肪负担 是减脂加营养的必备美食
食材准备 大虾 粉丝 圆葱 白菜 蒜末等
配料：蒜末、蒸鱼豉油、蚝油、盐、白糖白胡椒粉、鸡粉等根据个人口味调配

大虾洗干净 去掉虾头 放旁边备用  去掉虾壳 开背取虾线 这样方便入味
粉丝提前用冷水泡发

把白菜 圆葱 粉丝等食材依次放入煲

起锅热油 把刚刚的虾头放入锅中翻炒 炒出虾油  在放入蒜末炒香

添适量清水 加入蒸鱼豉油、蚝油、盐、白糖、白胡椒粉、鸡粉等调料，煮开
把开好背的大虾摆入煲中

刚才煮好的料汁添进煲中 大火烧开转小火 住十分钟
一道美味的蒜蓉粉丝鲜虾煲就做好啦

大虾Q弹 粉丝入味 鲜香无比 快快开动享受美食吧

哎哟是不是

虾因为含有丰富的蛋白质，深受大家的喜爱，
厨娘这道蒜蓉粉丝鲜虾煲看着就很美味，虾也
很Q弹，非常适合大小朋友吃。刚好前段时间
因为朋友送了一些干虾，然后我们这做了这道
粉丝虾煲，干虾我们试过蒸了直接吃，或者炒
起来吃，发现怎么做都没有这个粉丝虾煲好吃，
然后前几天家里才做了吃，不过粉丝有点没把
握好，有点太碎了，还好不影响口感。
当然了虾的吃法非常多，鲜虾我们一般就直接
蒸熟了吃，这样省事，而且吃起来也非常鲜嫩
可口。
有时候吃烧烤了去烤上一串虾也是不错
的选择。

罢职的

虾算是我比较喜欢吃的菜，做法也很多。
厨娘这次做的蒜蓉粉丝鲜虾煲我也比较喜欢，之前也经常做。
虾的营养价值也十分丰富，经常吃对身体也好。
这次我没做蒜蓉粉丝鲜虾煲，做的是白灼虾，只不过蘸水根据自己的口味做了调整。味道也比较好。
这次虾做的也比较鲜甜，吃了意犹未尽。
不知道是不是虾做的比较好，刚觉味道比之前好吃很多。
下次再继续做，希望能和这次一样好吃。
虾的种类也很多，之前买过冷冻的虾仁吃，感觉和新鲜的虾还是有点差距的，味道不一样。新鲜的比较Q弹，鲜甜。