【诛仙小厨娘】12月 酸辣番茄鸡

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准备食材：整鸡或者鸡腿肉都是可以的，番茄大量，泡生姜，泡椒，蒜
调料：盐、鸡精、酱油、耗油、藤椒油、胡椒粉、料酒

首先当然是处理食材
把鸡肉切的小块一点，最好是越小越好，这样入味比较快，放点盐，料酒，生抽，耗油，胡椒粉腌制一下
番茄切块，可以切的稍微大块点。
辅料都是切小点就行了
番茄分成两份，一份多点一份少点

起锅烧油，把鸡肉倒入翻炒至鸡肉呈现出黄色
然后乘出备用

锅里留底油，将辅料倒入锅中翻炒出香味

倒入大份的番茄
加入盐巴翻炒出沙



差不多这样就可以把鸡肉倒入
翻炒一下，盖盖闷上差不多10分钟



把剩下的番茄倒入，根据口味可以再加点调料或者再加点小青菜什么的
我后面是加了一颗娃娃菜
最后的成品，没有盛出来哦


这个菜就这样吃是酸酸辣辣的，汤底也很咸鲜。
非常的下饭，如果用这个当汤底，涮火锅也是非常合适的。
如果不吃辣，可以少放点辣椒

筆墨輕狂

哇哦，厨娘这道菜，我刷抖音也是刷到过啦，不过我是没有技术可以复刻出来哦
我可太喜欢酸酸辣辣的菜了，开胃而且带点辣，很是过瘾
下次有机会的话，一定要去试试贵州的酸汤过，我感觉跟这个差不多呢厨娘做的很棒哦，期待可以吃上，啊哈哈

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[size=12.8267px]哇哦~ 干锅虾真的是一道超级美味的美食呢！(✿◠‿◠)
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[size=12.8267px]那红彤彤的虾壳，看起来超级诱人，让人忍不住想要大快朵颐。虾肉鲜嫩多汁，入口即化，搭配上香辣的调料，真的是让人欲罢不能呀！每一口都充满了浓郁的香气和鲜美的味道，简直是让人陶醉其中，无法自拔呢~
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[size=12.8267px]而且，干锅虾的辣度也刚刚好，既不会让人太过辣得受不了，又能让人感受到那种独特的香辣滋味。真的是一道超级下饭的美食呢！无论是和家人一起享用，还是和朋友们一起聚餐，干锅虾都是一个超级棒的选择哦！(≧▽≦)