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[重要公告] 【第8期】年夜饭C位大pk

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年轻有为

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发表于 2026-2-12 22:20:06 | 显示全部楼层 来自官方论坛APP
我心目中的C位年夜饭必须是铁锅炖大鹅/排骨炖酸菜,热气腾腾、分量十足;饺子形似元宝,更岁交子,包**添趣味。
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完美萌新

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发表于 2026-2-12 22:22:07 | 显示全部楼层 来自官方论坛APP
我心目中的C位必须是白切鸡。炖猪蹄,海鲜,
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小有名气

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发表于 2026-2-12 22:25:12 | 显示全部楼层
C位是红烧肉的,每年必备烧肉丸子。无肉不欢啊
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发表于 2026-2-12 22:35:49 | 显示全部楼层 来自官方论坛APP
作为海鲜派的代表,清蒸石斑鱼一上桌就自带贵气。鱼肉洁白细嫩,鲜而不腥,简单的葱姜料酒就能吊出最本真的海味。鱼谐音“余”,象征年年有余、富贵吉祥。清淡鲜美,解腻又上档次,是家宴里撑场面、显心意的压轴海鲜大菜。
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完美萌新

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发表于 2026-2-12 22:35:58 | 显示全部楼层 来自官方论坛APP
我心目中年夜饭的C位必须是红烧排骨,好吃不腻,一个人就可以炫完
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年轻有为

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发表于 2026-2-12 22:37:50 | 显示全部楼层 来自官方论坛APP
年夜饭桌上最稳的C位,非酱肘子莫属。皮糯肉烂,色泽红亮油润,轻轻一夹就脱骨,咸香入味不腻口。它不仅是硬菜担当,更寓意着“招财进宝、福气满满”。全家围坐,一人一块,满嘴留香,是年夜饭里最扎实、最让人满足的年味。
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粗通皮毛

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发表于 2026-2-12 22:38:25 | 显示全部楼层
年夜饭上C位菜系给我妈做的粉蒸肉,又粉糯糯又晶莹剔透,入口即化,齿颊留香。
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小有名气

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发表于 2026-2-12 22:39:41 | 显示全部楼层
我最喜欢的就是红烧肉,红红火火甜甜蜜蜜,一口下去满口飘香嘿嘿
风有约,花不误,岁岁如此,永不相负。
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年轻有为

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发表于 2026-2-12 22:40:40 | 显示全部楼层
年夜饭上少不了海鲜,首先就是蒸鲈鱼必备,其次就是白灼黑虎虾,然后就是蒸生蚝和带子。老少皆宜大家都喜欢。
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完美萌新

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发表于 2026-2-12 22:40:44 | 显示全部楼层 来自官方论坛APP
白灼大虾是年夜饭里清爽又体面的存在。虾肉紧实弹牙,鲜甜多汁,蘸一点生抽醋汁,鲜爽开胃。红彤彤的大虾摆成一圈,颜色喜庆,寓意红红火火、节节高升。做法简单却颜值出众,老少都爱吃,是年夜饭桌上永远受欢迎的经典菜。
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略知一二

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发表于 2026-2-12 22:42:16 | 显示全部楼层 来自官方论坛APP
C位放红烧鱼吧,寓意年年有余,希望来年一切顺遂。
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完美萌新

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发表于 2026-2-12 22:42:57 | 显示全部楼层 来自官方论坛APP
五福冷拼、葱烧海参、清蒸鲈鱼、香菇油菜、全家福砂锅、八宝饭
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粗通皮毛

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发表于 2026-2-12 22:43:08 | 显示全部楼层
最喜欢的还得是火锅,年夜饭桌上我们都习惯性有一个火锅。鸳鸯锅那种,一边是辣子鸡另外一边是清炖土鸡。一边干锅一边涮菜。
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略知一二

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发表于 2026-2-12 22:49:17 | 显示全部楼层
C位那肯定是鱼了,不一定好要吃但一定得有,毕竟年年有鱼(余)嘛
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粗通皮毛

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发表于 2026-2-12 23:46:20 | 显示全部楼层
我心目中的C位必须是:冰糖湘莲、麻辣子鸡、腊味合蒸、东安子鸡
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