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[活动] 【诛仙小厨娘】之黄金蛋炒饭

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炉火纯青

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发表于 2025-9-30 02:14:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 宠小溺 于 2025-9-30 18:30 编辑

今日的美食是黄金蛋炒饭,选材:米饭(隔夜剩米饭最好)火腿肠,鸡蛋,小葱,以及一些家常调味料
这个炒饭要想炒出来金黄色需要选用家养土鸡蛋,土鸡蛋的蛋黄偏黄色炒出来颜色相当漂亮,
首先把食材处理一下,隔夜的剩米饭放入碗里然后把家养土鸡蛋磕破打入碗中,带上一次性手套把鸡蛋和米饭抓扮均匀,使每一粒米饭上都裹满鸡蛋放一边备用,小葱切成葱花,火腿肠切成丁,这个可以用香醋代替看你自己口味,主要是口感丰富看起来美观,我一般选择火腿肠,材料准备好后起锅烧油,锅热后再放油,油烧冒烟后把火腿肠过一下油会更香,我喜欢吃熟的焦焦的火腿肠,把火腿肠盛出来后,锅里留油撒入一丢丢的烟在锅里可以防沾粘,然后把扮好的米饭倒进去,这里要开大火,不然会变成灾难,大火翻炒把米饭炒成粒粒分明,金黄色的米饭看着就有食欲,翻炒的差不多后加入适量盐进行调味就可以了,不需要太多调料,调好味道放入过油的火腿肠和小葱花在翻炒一下,翻炒好后关火前需要把锅盖盖上大火烧10秒,然后闷一会把小葱的味道激发出来,香喷喷的黄金蛋炒饭就做好啦快来尝尝吧。

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炉火纯青

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官方论坛荣誉会员圣诞爱心论坛周年庆月神蛋糕阿狸

发表于 2025-9-30 13:16:05 | 显示全部楼层 来自官方论坛APP
在清晨柔和的阳光里,一碗黄金蛋炒饭是开启美好一天的密钥。它那金黄的色泽,宛如黎明时分洒在大地上的第一缕晨光,温暖而明亮。每一勺送入口中,都能感受到鸡蛋与米饭交织出的醇厚味道,仿佛在舌尖上跳起了一支欢快的舞蹈。黄金蛋炒饭的魅力,不仅在于其令人陶醉的味道,更在于它的简单易做。无需繁琐的工序,不用珍贵的食材,只需一颗对生活热爱的心,就能轻松完成。在这个快节奏的时代,这份简单又美味的早餐,如同一位贴心的老友,默默陪伴着我们开启新的征程。 131547cgzyim737ww778s9.jpg 131552uiq61dg63f23f100.jpg
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粗通皮毛

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发表于 2025-9-30 16:45:28 | 显示全部楼层 来自官方论坛APP
黄金蛋炒饭作为早餐的优质之选,一直备受青睐。其色泽金黄诱人,口感丰富,味道更是堪称一绝。鸡蛋的鲜香与米饭的软糯完美融合,每一口都能带来极致的味觉享受。而且,黄金蛋炒饭的制作过程并不复杂。只需准备好米饭、鸡蛋、葱花等简单食材,先将鸡蛋炒熟盛出,再把米饭倒入锅中翻炒松散,接着加入炒好的鸡蛋和适量调料,快速翻炒均匀,撒上葱花即可。整个过程无需高超厨艺,短短几分钟,一份美味的黄金蛋炒饭就能端上餐桌,为忙碌的早晨带来满满的活力。 164519qqz4hkkkc4ff8z3u.jpeg 164526d4xo01w1xn4e9g4o.jpeg
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